Корзина
Ваш город: Пермь

Описание

Описание

- натуральный сахарозаменитель (С5H12O5)
- белый кристаллический порошок, без запаха,обладающий приятным,сладким,холодящим привкусом.
- в природе в небольших количествах встречается во многих фруктах и растениях
- по лечебным свойствам превосходит остальные натуральные сахарозаменители

Лечебно-профилактические свойства Ксилита:

- не вредит здоровью;
- быстро и хорошо усваивается организмом;
- не оказывает влияния на содержание сахара в крови;
- не вызывает раздражение кишечника;
- увеличивает секрецию желудочного сока;
- не влияет на обменные процессы в организме;
- не токсичен;
- применяется как желчегонное средство;
- обладает антикариогенными свойствами (предотвращает развитие кариеса);
- обладает активным нормализующим воздействием на физиологические функции человека и животных;
- обладает бактерецидными свойствами;
- при обработке мяса раствором ксилита оно не теряет свежести две недели при хранении в холодильнике при 0-5oC;

Область применения Ксилита:

- при производстве кондитерских изделий для больных сахарным диабетом и ожерением;
- в качестве эмульгатора при производстве мороженого с целью улучшения его качества и вкуса;
- при приготовлении различных десертов;
- для консервирования фруктов;
- для изготовления варенья, джемов, конфет, шоколада, жевательной резинки и безалкогольных напитков;
- для стабилизации пищевых жиров;
- для увеличения срока хранения молочных концентратов;
- для предохранения от порчи пищевых препаратов средней влажности (15-40%);
- для улучшения цвета и вкуса продуктов.

Подпишитесь на новости

Узнавайте первым об акциях, новостях и скидках до 70%